Estructura y tipos de establecimientos comerciales.
Concepto y funciones.
Características y diferencias.
Tipos de superficies comerciales.
Por ubicación
Por tamaño
Por productos
Organización y distribución de productos.
Zonas frías y calientes:
Diseño:
– Por zonas
Ventas.
Almacén.
Recepción y descarga.
Auxiliares.
– Por productos
Alimentarios
No alimentarios
Técnicas de animación del punto de venta
Técnicas físicas de equipamiento:
Cabeceras
Pilas
Contenedores
Islas
Técnicas psicológicas:
Regalos publicitarios
Premios a la fidelidad
Muestras
Cupones
Reembolsos
Premios
Descuentos
Técnicas de estímulo.
Medios audiovisuales
Creación de ambientes
Técnicas personales.
Mobiliario y elementos expositivos
Tipología y funcionalidad.
Características.
Elección.
Ubicación:
recta
espiga
libre
abierta
cerrada
Manipulación y montaje.
Colocación de productos
Funciones
Lineales. Fronteo.
Niveles de exposición.
Necesidades y criterios:
Reposición
Rotación
Abastecimiento
Colocación
Etiquetado
Identificación de productos: Interpretación de datos.
Acondicionamiento de lineales, estanterías y expositores.
Rentabilidad de la actividad comercial
Técnicas de empaquetado comercial de productos
Tipos y finalidad de empaquetados.
Técnicas de empaquetado.
Características de los materiales.
Utilización y optimización de materiales.
Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.
Plantillas y acabados
Requisitos del puesto de trabajo
Gestión de residuos
envases
embalajes
asimilables a residuos domésticos
Prevención de accidentes y riesgos laborales en las operaciones auxiliares en el punto de venta
Prevención en actividades de organización, reposición, acondicionamiento y limpieza del punto de venta.
Higiene postural
Elementos eléctricos
Productos de limpieza
Otros
Prevención aplicable a operaciones de montaje y elementos expositores:
Accidentes por caídas
Uso de escaleras
Golpes en estanterías
Riesgos eléctricos
Puertas
Otros
Normas de manipulación de productos e higiene postural.
Identificación de lesiones y riesgos.
Recomendaciones básicas para la prevención de lesiones.
Equipos de protección individual.
Características y ventajas.
Uso y mantenimiento.